Fedezd fel,
hogy az ehető vadnövények étrendbe történő beépítése hogyan növelheti a tápanyagbevitelt és támogathatja az általános jólétet.
az ehető vadnövények természetes gyógyító tulajdonságait és azok egészségedre és vitalitásodra gyakorolt hatását.
hogyan segíti elő a fenntarthatóságot és a környezettudatosságot az ehető vadnövények beépítése az étrendedbe.
Találkozz e túra keretein belül hozzád hasonló érdeklődésű társakkal és építsük együtt az EzerFűFaVirág közösséget!
Találkozz személyesen az ehető vadnövények szakértőjével!
Répássy Enikő vagyok
Kertészmérnök | Fitoterapeuta | Életmód tanácsadó
Gyermekkoromat a Mátra mesés erdeiben töltöttem, és az ősi gyűjtögető életmódot idézve mindig az erdőből biztosítottuk a táplálékaink jelentős részét. Az akkor szerzett látásmód és a több évtizedes tapasztalat segítségével tudom bevezetni a túrák résztvevőit az ehető vadnövények, gyógynövények világába. További tanulmányaim segítségével rávilágítok e táplálkozás egészségügyi vonatkozásaira.
Elixír készítés és egyéb tartósítási módok ehető és gyógyhatású fajok rügyeiből, virágaiból, hajtásaiból Csík Eszterrel
PROGRAMTERV Tervezett létszám: 20-25 fő. Tábor ára: 211 EUR vagy 85 000 Ft, (akinek már megvan az alábbi ismeretanyag, annak EUR 201 ill. 81 000 Ft), amely tartalmazza a teljes ellátást, a szállást 2 személyes elhelyezéssel és a panzió felszereléseinek használati lehetőségét (pl. jakuzzi), napi 3x-i bőséges étkezést (svédasztalos reggeli és vacsora, tányéros felszolgálással 2 fogásos meleg ebéd). Helyszín: Kőrózsa panzió a Fekete-völgyben, Kemence (https://www.korozsapanzio.hu/hu/) Időtartam: 2025.04.11. - 04.13. 2025.04.11. péntek 15.00-17.00 Érkezés, szálláshelyek elfoglalása 17.00: Rövid közös séta a festői környezetben (a később érkezőket a szálláshely dolgozói tudják fogadni) 18.00: Svédasztalos vacsora a panzió éttermében 19.00: Ismerkedés, bemutatkozó kör 20.00-21.00: az ehető vadnövények gyűjtésének szabályai: általános és növényekre lebontott kontraindikációk, a feldolgozás típusai és a tartósítás módjai 21.00: pihenő, szabad foglalkozás 2025.04.12.szombat 8.00 Svédasztalos reggeli a panzió éttermében 9.00 Indulás gépjárművekkel a gyűjtés helyszínére (kb.10-10 km oda-vissza), ahol a rügyeket, hajtásokat gyűjthetjük az elixír készítéshez, valamint medvehagyma és podagrafű, kerek repkény, tüdűőfű, stb. alapanyag is elérhető a feldolgozáshoz (2x2 km gyalogtáv). 14.00 Ebéd a panzió éttermében tányéros felszolgálással 15.00-18.30 rossz idő esetén közösségi térben dolgozzuk fel a délelőtt szedett rügyeket, egyéb esetben a podagrafű és a medvehagyma ecetes, olajos, alkoholos kivonatának elkészítése, cukros, mézes eltevés gyakorlása egyéb gyógynövényekből 19.00: svédasztalos vacsora a panzió éttermében 19.30-21.00: Pihenő 2025.04.13. vasárnap 8.00: svédasztalos reggeli 9.00: indulás gépjárművel a gyűjtés helyszínére (kb.10-10 km oda-vissza), ahol a zamatos turbolyával és hasonmásaival való megismerkedés a program.(Lósóska gyűjtés is lehetséges.) Az erdőben az odavezető úton (2x2 km táv) ehető vadnövények felismerésének gyakorlása történik. 13.00: Ebéd tányéros felszolgálással 14.00-15.00: a zamatos turbolya feldolgozása (akinek sietős a hazaút megkapja az alapanyagokat és otthon befejezheti a munkát) 15.00-15.30 záró beszélgetés, a tábor rövid kiértékelése 16.00 hazautazás Ajánlott öltözet és felszerelés: Az évszaknak és a túra napján várható időjárásnak megfelelő túraöltözet, tasakok a növénygyűjtéshez, metszőolló, gazkiszedő kés, esetleg gyalogsági ásó, ha van.
€211,00